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枣阳皇桃成长记 | 新零售成桃子营销破局利器

发布时间:2020-06-16 14:58:07
又到皇桃销售季,数字化赋能产供销精准对接


在湖北枣阳环城叶庄社区兆安家庭农场,农场主郭兆安看着满园待摘的桃子喜笑颜开。他告诉记者,前些年,每到桃子成熟的时候就为销路伤透了脑筋,这两年,已经完全不担心这个问题了:

“今年桃子的长势还可以,电商已经订购了,以前自己要采摘,然后自己要找客户,到处去卖。现在电商联系好,然后你把桃子种植好,到时候直接采摘下来电商来包装直接送走了。比以前一斤要提高两块钱的价格,收益也不小。”


▲枣阳桃园的皇桃已经成熟


另一边,电商“优鲜田园”的经理孙西波如期来到了枣阳,准备收购新上市的桃子,他对记者说:

“作为电商,我们把发货的地点选在这里,主要是因为这里的桃子管理、外观、口感,适合我们发货的标准,我们给桃农定的采购价是5元钱一斤,但是我们觉得这个价格是合理的。”

与此同时,郭兆安的最新产量、孙西波的标准要求,都即时显示在了枣阳市桃产业大数据中心的电子屏幕上,在这里,枣阳桃子所有的地块信息和全国的采购需求被都进行了智能任务分发。其负责人肖帆一边为即将到来的皇桃销售高峰做着充分的准备,一边向记者介绍,大数据正成为枣阳桃子生产与市场需求实现精准匹配的关键。

“我们通过大数据整合实际情况,因为这个算法包含了可以直接计算品质和产量,产量基础上我们结合我们所有的地块信息跟下面每个上报的,然后如果有商家过来是需要这个的话,就会要推送到我们中心来,然后再匹配到下面的各个点上面去。” 

▲枣阳桃产业大数据中心的数据正实时更新

曾经也有过滞销之痛

枣阳市大面积种植桃树已有20多年,1998年被中国农学会授予“中国桃之乡”,过去,枣阳桃的优势是“早”和“多”,这曾经为枣阳桃产业发展赢得先机。但2018年,市场却出现逆转,桃乡出现卖桃难。


 “当年枣阳雨水多,桃果水分大、口感差、含糖量低,不耐储存,开园后出现滞销。”枣阳市农业局相关负责人表示,“深层次看,这预示新一轮市场竞争的开始。”

“随着国家对三农支持力度不断加大,越来越多的人到农村创业,桃产业成为不少投资者的首选。”枣阳市新市镇特产中心主任吴祥洲介绍。这位枣阳知名的桃专家说,荆门、潜江、仙桃等地大力发展桃树种植,四川、云南、浙江等省桃产业蓬勃发展。北方的河北、辽宁等地在设施农业上下功夫,大棚桃面积扩大,这将鲜桃上市时间提前。“过去全国产桃量不多,对桃子品质要求不高,枣阳桃在全国各大水果市场畅通无阻,一度销往海外。但现在品质不高就只能沦为大路货,陷入低端价格苦战。”从事水果经营21年的枣阳甜黄桃生态农业种植专业合作社法定代表人刘安峰说。“枣阳桃产业需重新评估自己的优势。”吴祥洲说,“多年规模化经营经验,大批专业桃农,完善的产销体系,这是我们今后桃产业发展的基础。”

面对新的市场竞争,枣阳桃没有走苦情营销路线,而是积极寻求新技术,拥抱互联网新零售,走了一条看起来不容易、却能够真正赢得明天的农业营销升级之路。

新零售下的枣阳桃产业销售升级


如今,在新零售加持下,枣阳的桃子种植更规范、产品可溯源、物流可冷链,一颗桃子从树上到北上广地区消费者的餐桌,仅需不到48小时,肖帆向记者介绍,“最大的效应首先就是我们的标准是可以执行的,然后大型的采购商是有品质要求的,像盒马鲜生这一类的他会直接对接起来。”肖帆认为,这些都成为枣阳皇桃销售爆发的有力支撑:“以前我们这里有相当长一段时间,这种代表有品质有标准的大型采购,他是不敢到这里来的。新消费体系上,我们这种严格的执行标准的体系下面,把不同的产品推到相应的渠道。”

据了解,2019年,枣阳市通过阿里巴巴、京东集团、拼多多等知名电商企业旗下的10多个销售平台,以直播卖货等形式实现农产品线上销售5亿多元,仅桃子就售出1600万斤,销售额突破1.5亿元。

▲可溯源的枣阳桃1小时卖出5万单

这些数字落在一个个桃农身上,就是实实在在的增收,背后的数字化农业也在枣阳蓬勃发展。“引入生态、规模种植,每亩保底利润近4000元。”去年,枣阳甜黄桃生态农业种植专业合作社法定代表人刘安峰开始在平林镇红湾村开设培训课,教桃农们调整种植结构,将优点转化为市场竞争的优势。目前,刘安峰和合伙人在枣阳12个乡镇设置精品桃种植示范点,并与阿里巴巴合作打造万亩黄桃生态种植园。

枣阳香果蔬菜专业合作社也从去年开始尝到优化品种的甜头,引进的“光武圣桃4号”“光武圣桃2号”,亩产值提高1.5倍。眼下,枣阳市正在整合产业发展资源,加强与科研院所合作,根据多元化的市场需求因地制宜开展新品种试种。

今年,枣阳的皇桃还未摘下已被来自全国各地的买家抢先订购,真正成为了枣阳农民盈利的致富果。


来源:湖北之声 ;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。